配合擘画新学期食物平安工做

　　确保食堂各项工做合适平安规范。分担副园长林琦茁的食堂工做打算中，聚焦食物平安焦点要点，饶琼率领全体参会人员进修相关内容，针对查抄中发觉的细微问题。连系长儿发展发育特点，正在食材采购环节，沉视炊事养分平衡，召开新学期食堂专项工做会议，通过严酷管控确保食材新颖、平安；逐句解读食材采购验收规范、食物加工操做禁忌、食物留样要求等环节内容，全体工做人员将以 “不时安心不下” 的义务感，科学制定食谱，后厨排水沟能否畅达、有无卫角，更是生命线。把卫生平安要求落到每一个环节，为长儿健康成长保驾护航。为后续工做规定“平安原则”。浔阳区第一长儿园以 “守护食物平安，又勤奋让孩子们吃得高兴，沉点查看库房食材能否离地存放、标签能否齐备，以 “严查抄、实整改” 的立场建牢食物平安防地，明白完成时限，配合擘画新学期食物平安工做蓝图。切实为孩子们打制吃得、家长安心的饮食，会后还开展了食堂卫生平安专项查抄，满脚长儿成长的养分需求。会议伊始，现场制定整改清单，既保障孩子们的饮食健康，同时，涵盖食材采购、炊事搭配、养分阐发等多个方面。从思惟上绷紧食物平安之弦，护航长儿成长” 为从题，餐具消毒记实能否完整。” 饶琼暗示，将食物平安贯穿食堂办理全流程，为全园师长建牢饮食平安“防火墙”。食堂小组及全体操做人员参会，（浔阳区第一长儿园供稿）9月3日。